答案就是：飼料投喂
一是因?yàn)樵趯?duì)蝦養(yǎng)殖過(guò)程中飼料的投入占整個(gè)養(yǎng)殖成本的60%以上；
二是因?yàn)槌靥林写嫖r數(shù)量難以估計(jì)；三是對(duì)蝦在水底攝食，食物的多少不易觀察。
因此，對(duì)蝦飼料的投喂量不易掌握，投喂少了影響生長(zhǎng)；投喂多了浪費(fèi)飼料、污染水質(zhì)，輕則影響生長(zhǎng)，嚴(yán)重者引起發(fā)病，或水體缺氧對(duì)蝦浮頭，甚至造成對(duì)蝦死亡。
所以必須了解和掌握對(duì)蝦攝食的行為特點(diǎn)，做到投喂飼料的準(zhǔn)確性。
①對(duì)蝦腦欠發(fā)達(dá)，不能像魚類那樣經(jīng)過(guò)馴化形成條件反射。因此，不能利用條件刺激作為投喂飼料的信號(hào)，投喂飼料不能過(guò)于集中。
②對(duì)蝦的視覺(jué)器官較差，主要靠嗅覺(jué)覓食。因此，投喂飼料要分散，少喂勤投，以保證飼料的味道。對(duì)蝦飼料中添加誘食劑（VC、甘氨酸、烏賊肉、烏賊膏等）有利于對(duì)蝦的覓食。
③對(duì)蝦是以螯足掠取食物、用顎足抱持食物，不能攝取粉狀食物。因此，對(duì)蝦飼料在水中必須有一定時(shí)間的穩(wěn)定性，即顆粒不溶散，以提高飼料的利用率。
④隨著養(yǎng)殖模式的不斷發(fā)展創(chuàng)新，一些新的養(yǎng)殖方法與模式被逐漸推廣應(yīng)用。
例如，為了減少池塘內(nèi)發(fā)病蝦的傳播，在對(duì)蝦池塘內(nèi)混養(yǎng)一定數(shù)量的雜食性或肉食性魚類、中華鱉、河蟹等，以吃掉患病的對(duì)蝦，切斷蝦病的傳播途徑。
但是，從生物學(xué)角度講，對(duì)蝦爭(zhēng)食能力還是比較弱，攝食時(shí)怕驚動(dòng)，所以池塘內(nèi)應(yīng)盡量不放或少放影響對(duì)蝦攝食的生物。
⑤大部分蝦類具有嗜食性，對(duì)飼料有專一性。因此養(yǎng)殖過(guò)程中，飼料品種或型號(hào)的更換要注意其對(duì)采食量的影響。
一般而言更換飼料時(shí)，應(yīng)適當(dāng)降低投喂量，待對(duì)蝦逐漸適應(yīng)后再恢復(fù)至正常的投喂量。
⑥對(duì)蝦攝食有明顯的晝夜變化和沿池四周覓食之特點(diǎn)，對(duì)蝦傍晚、夜間攝食量一般大于白天攝食量。因此飼料的投喂量要遵循夜間多白天少；
飼料投喂時(shí)應(yīng)沿池塘四周拋撒，隨著對(duì)蝦長(zhǎng)大可逐漸向略深水處拋撒。
⑦飼料量的投喂與養(yǎng)殖的環(huán)境關(guān)系密切。養(yǎng)殖水環(huán)境差，水中溶解氧低，氨氮、亞硝酸鹽濃度高，水溫過(guò)高或過(guò)低等，都會(huì)引起對(duì)蝦攝食量的減少。
因此養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量好時(shí)，適當(dāng)多投喂飼料；否則，應(yīng)減少飼料投喂量或停止投喂。
